イサキを沢山いただきました。

先日、オーナー様にイサキをたくさん頂戴しました。30ｃｍぐらいでがっちりしてプリプリしています。四国まで遠征して釣られたそうです。早速、妻に頼んで塩焼きにしました。身が引き締まっていますが、程よく脂がのっています。冷蔵庫に（これも戴きものである）冷酒がキンキンに冷えているのを思い出しました。最高の晩飯となりました。ありがとうございました。淡白な味ですが、しっかりとした味がついているという感じです。スミマセン。再度繰り返しますが最高でした。イサキ最高！

谷　憲一郎（院　長）　　2017年6月12日

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