すき焼きが食べたい。

すき焼きが食べたくなりました。

急にすき焼きが食べたくなりました。長ネギ、糸コン、焼き豆腐、白菜、春菊、堪らなくなり、すき焼き用のロース肉500g　追加でうどんとキムチ、ごはん3合　やりました。3人では必要かつ充分です。朝からできるだけ水分を取らず、ビールのグラスも冷蔵庫でキンキンに冷えています。ついでに冷蔵庫で生卵1パックを指差し確認。昼間に近所に散歩に出かけ、おなかも十分すかせました。さっとシャワーを浴びて5時にはリビングに集合。「谷二等兵、準備完了しました。」と心でつぶやきます。夕食は1時間ほどで終了しましたが、やはり旨い！あの懐かしい味……

忘れた頃に食べるのが重要なポイントですね。山羊の去勢手術をしました。40㎏ありました。かわいいですね。

獣医師日誌　　2022年7月19日

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